主料:
年糕适量
辅料:
红椒适量，
葱适量，
肥肉适量
配料:
盐适量，
生抽适量蒜蓉辣椒酱适量炒年糕的做法步骤
1.原料图。
2.年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
3.将肥肉煸炒出油。
4.加入蒜蓉辣椒酱炒散。
5.倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
6.加入比年糕略低的水。
7.盖上锅盖焖一会。
8.放红椒和葱段，大火收汁，出锅放盐即可。
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