主料:
鸡翅根，
12个
辅料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
蚝油适量，
葱适量，
干辣椒适量，
八角适量，
姜适量，
蒜适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.翅根焯水捞出、用流动水冲洗干净沥干备用。
2.调料备好。
3.锅中倒入油烧热、把鸡翅根煎至表面微黄色、加姜蒜、干辣椒、八角炒香。
4.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
5.加适量的水大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠。
6.加2勺糖调味。
7.撒上葱花出锅。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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