主料:
洋葱，红椒，各一个香菇干适量，
土鸡，
半个，
生姜，
几片
辅料:
玉米油适量，
盐，
一勺，
生抽，
一勺，
胡椒粉，
一勺，
料酒，
一勺红椒洋葱啤酒焖鸡的做法步骤
1.土鸡切块用玉米淀粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制半小时备用。
2.素菜类食材切块备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入土鸡块过油一遍捞出待用。
4.锅内留底油倒入红椒，洋葱，姜大火煸炒。
5.加入香菇加入少许盐，继续大火煸炒。
6.倒入鸡块大火煸炒焖至5分钟。
7.大火收汁即可。
8.盛盘完成。
9.成品图
10.成品图
11.完成，来一杯啤酒??正好
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热菜 家常菜 香菇干
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