主料:
嫩豆腐,
一块,
皮蛋,
三个,
香葱适量
辅料:
油适量,
生抽适量,
醋适量,
香油适量浇汁皮蛋豆腐的做法步骤
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1.所需食材准备就绪,嫩豆提前入蒸锅蒸十分钟,去除豆腥味。
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2.皮蛋剥壳冲洗干净,色泽太漂亮了。
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3.改刀装盘。
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4.嫩豆腐改刀放入。
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5.放入葱花,锅中入油烧热淋入。
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6.用醋,生抽,香油调制料汁淋入豆腐和皮蛋上。
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7.家常美味,请您品鉴。
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8.成品图。
小窍门&温馨提示
1.皮蛋有咸度,料汁中不用放盐。
2.皮蛋再美味也不能贪嘴哦。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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