主料:
鸭翅，
15只卤水香料，1包姜，
4片
辅料:
酱油适量，
冰糖，
2小粒，
盐适量卤水鸭翅的做法步骤
1.鸭翅清洗干净后对半切开。
2.焯水捞出。
3.用清水冲洗干净。
4.放清水浸泡过鸭翅，将香料包和姜片放入锅中（卤水已经卤了一次，放冰箱保存再次用）
5.水烧沸后捞出浮物。
6.然后加入适量的酱油、冰糖、和盐（老抽可以适量加入添加颜色）
7.盖上盖子大火卤10分钟后转中火40分钟（各人喜好软就卤久点，有口感就时间短点）
8.成品。味道浓郁又香又好吃??
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭翅
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