主料:
黄鳝，
一条，
肉酱，
三两
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
料酒适量，
鸡精适量，
色拉油适量黄鳝蒸小肉圆的做法步骤
1.将肉酱加盐，料酒，鸡精，色拉油拌匀。做成小肉圆。
2.黄鳝洗净切段，码在盘子中间，加少许盐调味。将小肉圆放在黄鳝四周。
3.加入葱，姜，料酒。上锅蒸10分钟左右即可。
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热菜 家常菜 夏季食谱 黄鳝
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