主料:
大黄鱼，
480克
辅料:
姜片适量，
葱段适量，
料酒适量，
酱油适量，
香醋适量，
白糖适量，
盐适量糖醋大黄鱼的做法步骤
1.食材：大黄鱼（已洗净）、姜片、葱段
2.将已洗净的大黄鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。
3.取平底锅倒油烧热，下入大黄鱼两面煎一下。
4.随后，搁入姜片。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的酱油。
7.加适量的香醋。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.然后，煮至汤汁浓稠。
12.最后，出锅装盘，搁入葱段，即成。
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