主料:
北极虾适量海鲜伊面适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
肉丝适量,
黑木耳适量,
鸡蛋适量
配料:
生抽适量,
蚝油适量北极虾炒伊面的做法步骤
1.伊面一片
2.用虾壳熬的汤来煮面,面散开就可离火
3.然后用冷水冲泡
4.北极虾用温开水洗一下
5.把肉切丝,泡好的黑木耳切丝,姜切丝葱也一样
6.打一个鸡蛋,煎一个蛋皮,切丝准备
7.先把葱白和姜丝入锅煸一下
8.再放入黑木耳丝和肉丝
9.待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒
10.最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可
11.第一次摆的盘,不见面
12.还是觉得这样摆更显眼
TAGS:
主食 家常菜 北极虾
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