主料:
对虾，
6只，
马苏里拉，
120g
辅料:
蒜蓉适量，
生抽适量蒜香芝士焗大虾的做法步骤
1.买了盒装的对虾，个头挺大的，每一只都比我的手掌还要长
2.把虾枪剪掉，挑出头部沙包，然后把须腿都剪掉，背部切开，挑出虾线
3.沿背部切开，用要拍平，再轻轻斩几下，以防止烤的时候虾卷曲，但千万不要斩断哦。最后用厨房纸把虾身上多余的水分吸干
4.马苏里拉切丝备用。
5.锅中放少许的油，炒香蒜蓉，加适量的海鲜酱油提味，也可以用生抽
6.把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上，炒香的蒜蓉铺在上面
7.最后把马苏里拉铺上。
8.烤箱上下火200度预热5分钟，入烤箱放在上面第二层，烤10分钟
9.焗好的虾，奶香与鲜香的碰撞，味道不会差的哦
小窍门&温馨提示
我用的35升的烤箱，具体放入烤箱的位置和温度可以根据自己的烤箱适当调整。
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