主料:
对虾,
6个
辅料:
年糕,
100克
配料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
姜适量,
蒜适量茄汁对虾的做法步骤
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1.准备材料
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2.虾去除肠线,清洗干净
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3.姜蒜切末
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4.起油锅煸香姜蒜
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5.放入虾煎到变色,放料酒
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6.放点生抽、盐
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7.放番茄酱
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8.放点开水,等虾基本熟时放入年糕,翻炒到年糕软绵即可
小窍门&温馨提示
油量比平时稍微多一点
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