主料:
皮皮虾，
500克
辅料:
黄酒，
100克，
盐，
2克，
姜适量黄酒皮皮虾的做法步骤
1.主
辅料
：皮皮虾、黄酒
2.把皮皮虾洗净。
3. 锅烧开水，放入姜丝。
4. 放入洗净的皮皮虾。
5. 将其烧开。
6. 加入黄酒。
7.烧开，撇净浮沫
8.加盐调味
9.煮半分钟即可关火
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、一定要用黄酒，不是料酒。
2、不宜久煮。
TAGS：
家常菜 海鲜 皮皮虾
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