主料:
老母鸡,
半只
辅料:
花椒,
二十粒左右,
姜适量,
干香菇,
十几颗,
花胶适量,
辣椒,
两颗,
香叶,
几片干香菇花胶鸡汤的做法步骤
1.肌肉切块,洗净 锅里放花生油 倒入姜花椒 辣椒爆香,倒入鸡块爆炒
2.倒入少许酱油 一勺料酒 少许蚝油 炒的差不多了倒入电饭煲里,倒入香菇 花胶炖一个多小时
3.最后倒入盐,鸡精即可。
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汤类 家常菜 老母鸡
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