主料:
面粉,
250g,
开水适量
辅料:
香肠,
几根,
鱼丸适量,
白菜叶,
几片,
鸡蛋,
4个,
海鲜酱适量,
香菜适量,
油适量手抓饼的做法步骤
1.备好食材。
2.面粉一点点加开水搅拌和成面团,用保鲜膜包上醒几个小时(我头天晚上和好放冰箱一宿)。
3.面揉好几段擀成薄饼,稍抹点油。
4.叠起。
5.从一侧卷起,并再次擀成薄饼。
6.平底锅中放油煎下香肠。
7.鸡蛋打散倒入锅中煎。
8.放入饼皮煎一会。
9.翻面煎另一面。
10.煎好再翻过来。
11.抹上海鲜酱,撒上香菜,摆上香肠和白菜叶。
12.卷起。
13.成品。
14.成品图。
15.早餐。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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