主料:
豆沙,
180g,
琼脂,
10g
辅料:
水,
200ml羊羹糕的做法步骤
1.准备材料,琼脂放入水中半小时,泡软。
2.将水和豆沙放入锅中,搅拌均匀,煮开。
3.加入泡软的琼脂,小火煮至熔化。
4.过滤后倒入容器中,放凉。
5.凝固后用牙签脱模,切块。
小窍门&温馨提示
根据豆沙的甜度和个人口味可以适当加糖。
豆沙做法省略,网上都有。
TAGS:
羹类 家常菜 豆沙
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