主料:
糯米粉，
500克
辅料:
艾草，
350克
配料:
白糖适量，
植物油适量艾草糍粑的做法步骤
1.洗净艾草。
2.锅煮水开放入艾草煮软。
3.倒入漏筛用凉水冲一下挤干水。
4.用刀背敲碎。
5.然后用刀剁成泥状。
6.锅放水放入白糖煮融。
7.加入艾草烧开。
8.将煮好的料一起加入糯米粉揉搓。
9.水不够加开水搓成粉团（以不粘手为好）。
10.取适量的团搓成团压成饼状。
11.锅放油小火煎至两面黄爽并用铲压压两面。
12.开少许水用锅盖一下，使其变熟。要用小水焖哟！
13.吃在嘴里有着艾草淡淡的清香。
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小吃 糯米粉
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