主料:
丝瓜适量，
猪油，
少许
辅料:
淀粉，
1勺，
清水，
少许调料
盐，
少许白油丝瓜的做法步骤
1.丝瓜去皮。
2.改滚刀块。
3.锅里放入少许猪油化开。
4.放入丝瓜翻炒。
5.翻炒两分钟，丝瓜微软。
6.加入少许开水，进行焖煮。
7.给它盖上盖子
8.把淀粉放入碗里。
9.加入少许水，调开成水淀粉。
10.丝瓜焖煮熟后（大概十分钟），加入少许盐。
11.倒入水淀粉，改大火收汁。
12.上桌。
小窍门&温馨提示
如果家里没有猪油，就换成普通食用油也可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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