主料:
扁豆适量
辅料:
猪肉丝适量调料
葱适量，
酱油适量，
盐适量，
味精适量炒扁豆丝的做法步骤
1.主要原料。
2.扁豆洗净去筋，切丝备用。
3.将扁豆丝焯水备用。
4.烧热油，葱花炝锅。放猪肉丝炒制。
5.将肉丝炒到出油，放酱油炒香。
6.放入扁豆丝，加少许水煸炒。
7.将扁豆丝炒熟，一定炒到熟透。放盐味精，炒匀即可。
8.炒扁豆丝。
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