主料:
猪瘦肉适量,
四季豆适量
辅料:
郫县豆瓣酱,
1勺,
生抽,
一勺,
糖,
四分一勺肉末四季豆的做法步骤
1.四季豆去两端,去筋,掰成小段,洗干净。
2.猪肉剁碎。
3.锅中放入适量植物油,放入四季豆,翻炒出虎皮。
4.把四季豆铲到一边,放入肉沫,翻炒至变色。
5.放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
6.加入一勺生抽,少量糖,翻炒。
7.把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。
8.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪瘦肉
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