主料:
秋葵适量
辅料:
大蒜头适量,
朝天椒适量,
小葱适量,
植物油适量,
生抽适量白灼秋葵的做法步骤
1.食材:秋葵、大蒜头、朝天椒、小葱。
2.秋葵洗干净,用盐水浸泡20分钟。
3.大蒜捣烂成泥,小葱和朝天椒切碎。
4.煮锅加水。
5.水开后滴几滴植物油,把秋葵放进去煮3分钟后捞出。
6.炒锅放入适量植物油,烧至冒烟。
7.
8.
9.煮好的秋葵切小放碗里,把蒜泥、小葱丝和朝天椒碎放在秋葵上,趁热把油淋在蒜泥上,并加适量生抽调味即可。
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凉菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 工作餐 秋葵
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