主料:
肥牛适量，
酸菜适量
辅料:
肉丸适量，
金针菇适量，
火腿肠适量
配料:
灯笼椒适量酸菜肥牛的做法步骤
1.金针菇，火腿肠
2.各种丸子
3.酸菜
4.
主料
肥牛，尽量选择好一些的，现在有些肥牛化开后很腥，食品质量堪忧啊
5.灯笼椒切碎炒出香味，加点麻椒，这个随意
6.酸菜炒一下，很香很香
7.加开水，放进丸子注意放材料顺序，不好熟的先放
8.放进火腿片
9.放肥牛
10.最后放金针菇，盖上焖5分钟就好了
11.最后放金针菇，盖上焖5分钟就好了，出锅放上几棵香菜，香味扑鼻
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热菜 肥牛
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