主料:
草鸡，
一块
辅料:
黄瓜适量，
竹笋适量，
生姜适量
配料:
盐适量，
辣椒酱适量凉拌鸡丝的做法步骤
1.草鸡一块。
2.焯水备用。
3.竹笋洗净切片。
4.锅内放入生姜片，和鸡块，把鸡肉炖熟。
5.加入切好的竹笋片。鸡肉煮熟，加入适量的盐，即可出锅。
6.鸡入放凉后。
7.去皮，撕成片状。
8.加入竹笋拌均匀。
9.黄瓜切成丝，加入鸡肉中。
10.放入适量的辣椒酱即可。
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