主料:
笋干，
300g，
五花肉，
100g
辅料:
青红椒，
小许，
猪油，
10g调料
食盐，
1g，
生抽，
10g，
鸡精，
1g，
葱，
小许，
姜适量五花肉焖笋干的做法步骤
1.笋干泡发好。
2.取约300克。
3.取五花肉。
4.肉，葱姜和青椒改刀。
5.切红椒。
6.热锅冷油，放猪油。
7.放五花肉煸炒。
8.炒至外表微黄。
9.放葱姜和青红椒翻炒均匀。
10.放笋干，翻炒的过程放生抽。
11.放食盐。
12.炒均匀放鸡精和小许清水。
13.把水焖干即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 笋干
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