主料:
西兰花适量,
口蘑适量,
胡萝卜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量西兰花炒口蘑的做法步骤
1.西兰花、口蘑、胡萝卜
2.胡萝卜和口蘑洗净分别切片和小块
3.西兰花在盐水中浸泡10分钟,再用清水洗净
4.放在沸水中焯水捞出。(水中加几滴油和少许盐)
5.锅中放油,下入蘑菇和胡萝卜翻炒
6.再放入西兰花翻炒
7.加盐料酒生抽调味出锅
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