主料:
欧丽薇兰意面，90g蘑菇，
1~2朵，
青椒，
1/2个，
洋葱，
1/4个，
香肠，
1根，
橄榄油，
10ml
辅料:
清水适量，
黑胡椒粉，
0.5g，
盐，
2g（煮面）酱汁
番茄酱，
25g，
细砂糖，
3g，
盐，
2g，
橄榄油，
10ml，
番茄，
150克拿波里意面的做法步骤
1.准备好需要的食材。
2.把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分，用刀把蘑菇和香肠切片，青椒和洋葱切丝。
3.西红柿去皮后切碎。
4.锅中倒油烧微热，加入番茄碎、蕃茄酱、糖和2克盐，中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠，盛出备用。
5.锅中倒入适量的清水烧开，放入欧丽薇兰意大利面，加2克盐煮起。
6.约煮10分钟至熟捞出备用。
7.锅中倒橄榄油，烧至微热，加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒，中小火炒软。
8.接着加入香肠片翻炒片刻。
9.放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
煮面放点盐是为了让水开得更快，面更加容易煮熟。
TAGS：
主食 面条 家常菜 蘑菇
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