主料:
猴头菇，
2朵猪健肉，1个
辅料:
大枣，
7至8粒干淮山，4片蜜枣，
1粒猴头菇养胃汤的做法步骤
1.猴头菇提前半小时浸泡，剪去根蒂，至少要洗三遍水，每次洗完要拧干水，然后撕碎，其他材料分别洗净切好。
2.所有材料全部倒入养生壶里，没有养生壶的可以用其他汤锅，加入适量水，煲开滚1至1.5小时即可。
3.放入少许花生油、盐、味精调味便可饮用。
小窍门&温馨提示
猴头菇有点微苦，但药用价值高，煲的时候配些红枣、枸杞子、和蜜枣等带甜味的食材中和一下就会变得美味多了，猴头菇表面长有毛茸状肉刺，购买时选那种毛茸长一点的。用猪骨头或瘦肉都可以煲。
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汤类 其他菜系 猴头菇
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