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槐花蛋豇豆肉汉堡包的做法,槐花蛋豇豆肉汉堡包怎么做,豇豆鸡蛋包子,槐花豆腐鸡蛋包子,豇豆鸡肉包子,槐花鸡蛋包

来源:好招商食品网 美食制作 朱朱_oysy  |  2023-01-13
主料:
汉堡坯3个槐花适量豇豆适量肉末适量鸡蛋3个香菇适量

辅料:
适量芝士片3黑芝麻适量调料适量鸡精适量蚝油适量黄酒适量

槐花蛋豇豆肉汉堡包的做法步骤

1.食材如图(除蛋以外,这些食材是用不完的,大约每种用三分之一)。

2.槐花清洗干净后,放在大盆里,加入少许盐和清水。

3.放进微波炉里,高火三分钟(相当于焯水)。

4.取出后倒沥水篮里用冷水冲洗一下,再把水份挤干待用。

5.豇豆放开水里焯熟。

6.肉末放入大碗里,香菇切碎。

7.焯水过的豇豆也切碎。

8.把肉末、香菇、豇豆、葱花放一起。

9.放入“调料”,戴上一次性手套,搅拌均匀。

10.模具锅加热放点油。

11.把肉馅放入其中三个模。

12.差不多时翻个面,可以加上点黑芝麻。

13.鸡蛋打入槐花里,放盐和胡椒粉调味。

14.打碎搅拌均匀。

15.把蛋液倒在另外三个模具里。

16.一起煎至两面金黄色。

17.槐花蛋饼。

18.豇豆肉末饼。

19.把汉堡坯切成两半,放上蛋饼。

20.放上芝士片。

21.放上肉饼。

22.盖上面包。

23.汉堡包??好了。

24.开心的吃吧。

25.大口的咬,芝士片在肉饼和蛋饼的双面夹击中熔化开来。


TAGS:主食 西餐 汉堡坯
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