主料:
槐花，
500g
辅料:
白面适量，
玉米面适量调料
盐，
少许，
蒜泥适量，
油泼辣子适量蒸槐花的做法步骤
1.槐花反复冲洗干净。
2.把洗净的槐花放入漏网中，控干水分。
3.玉米面和白面各半，放入控干水分的槐花中，翻拌均匀，大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。
4.摊在案板上晾凉。
5.成品。放入蒜泥、油泼辣子，拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1.多冲洗几遍，不要揉搓。
2.一定要控干水分再拌面，否则易沾连。
3.大火蒸3分钟即可，久了没有鲜味。
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小菜 家常菜 春季食谱 槐花
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