主料:
年糕适量
辅料:
鸡毛菜适量
配料:
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
糖适量，
洋葱适量炒年糕的做法步骤
1.鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝
2.年糕清水泡至微软
3.油稍微多放些，洋葱炒香。
4.滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅
5.加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒
6.加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生
7.装盘
8.上桌
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