主料:
有机菜花，
500克，
五花肉，
50克
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺，
鸡精，
30粒，
白糖，
1勺调料
姜片，
2片，
干辣椒，
2个，
蒜瓣，
5个干煸菜花的做法步骤
1.有机菜花掰小朵清洗干净。
2.五花肉切片（我选择九分厚的五花肉是为了増香）。
3.准备姜片，干辣椒和蒜瓣。
4.起锅烧油。
5.爆香姜片干辣椒段和蒜片。
6.倒入五花肉翻炒。
7.炒出油脂两面金黄。
8.倒入菜花翻炒。
9.加入食盐。
10.加入生抽和料酒翻炒。
11.待菜花变软之后倒入鸡精并翻炒均匀。
12.成品图。
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热菜 家常菜 有机菜花
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