主料:
菠萝，
大半个，
米饭，
1大碗
辅料:
食用油，
2勺，
盐，
1小勺，
青豆，
少许，
胡萝卜丁，
少许菠萝炒饭的做法步骤
1.菠萝从一侧切一小半下来，大的部分用来做炒饭。
2.用小刀在菠萝肉中划出一小格的，然后取出果肉，菠萝里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，果肉用淡盐水浸泡着备用。
3.胡萝卜切丁同青豆一起焯水。
4.锅中放入少许油，放入胡萝卜丁，青豆一起煸炒。
5.放入米饭。
6.不停的翻炒，直至把米饭炒松。
7.放入菠萝丁，继续翻炒。
8.放入盐，调味出锅即可。炒好的米饭一粒粒的，充分吸收了各种食材的味道。
小窍门&温馨提示
米饭要硬一些，放冰箱冷藏过夜更好用。
TAGS：
主食 家常菜 菠萝
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