主料:
莲藕适量
辅料:
糯米适量，
枣适量
配料:
红糖适量，
冰糖适量，
蜂蜜适量，
白糖适量蜜汁糯米藕的做法步骤
1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净
2.藕洗净去掉外皮
3.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
4.藕眼里都放入糯米。
5.把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
6.把酿好的糯米藕放入高压锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，冰糖。
7.上汽后煮25分钟煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了
8.吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了 。
TAGS：
凉菜 冰品 莲藕
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