主料:
手抓饼，
4张，
果酱适量
辅料:
蛋黄，
1个手抓饼果酱派的做法步骤
1.手抓饼4张，切成均匀的8个长方形。
2.先在4张长方形上放上果酱。注：别放太多、不然待会烤的时候会爆浆出来。
3.再分别叠上手抓饼、边缘用叉子压紧。注：用力一点，不然烤的时候会松掉。
4.在表面轻轻的划几刀、留一点气孔。
5.在表面涂上一层蛋黄液。
6.烤箱200℃提前预热、烤制15分钟左右，表面金黄焦脆即可出炉。
7.简易手抓饼派，完成O(∩_∩)O。
8.吃起来脆脆甜甜哒、超级好吃，就是刚出炉的馅料好烫_(|3」∠)_
9.烤的金黄焦脆的外皮，内里甜蜜的果酱，太赞了。
小窍门&温馨提示
手抓饼一开始不要太早取出来、会软化掉不好操作。室温太高、将手抓饼放冰箱中冷冻一会、再取出来继续操作
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 手抓饼
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