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迷你果酱芝士塔的做法,迷你果酱芝士塔怎么做,芝士水果塔,芝士柠檬塔,抹茶芝士塔,芝士奶酪塔

来源:好招商食品网 美食制作 亚希珍祥  |  2023-01-13
主料:
塔皮:奶油65克细糖25克鸡蛋半粒面粉125克芝士馅料:奶油25克糖粉50克奶油芝士125克底脂奶油85克

辅料:
草莓酱少许奇异果酱少许巧克力米少许

迷你果酱芝士塔的做法步骤

1.先预备好所需的材料。

2.先做塔皮:把塔皮的奶油和幼糖打至蓬松。

3.倒下蛋液搅拌均匀。

4.再把筛过的面粉分数次倒进。

5.把它拌成不沾手的面团。

6.面团分2份,各搓成圆长柱体状。

7.再每条切成5等份,共10个小面团。

8.拿一小份面团按入塔杯压成杯形状。

9.预热烤箱180度,把小塔杯放进烘至金黄色备用。

10.芝士馅料:把芝士奶油,奶油和糖打至蓬松。

11.再放下低脂奶油搅打。

12.拌打成蓬松顺滑的芝士馅料。

13.烘好的酥脆塔杯拿出待凉。

14.把芝士馅料挤入塔杯8分满,上面撒放些巧克力米或果酱。

15.好吃滴“果酱芝士塔”完成。

16.放进冰箱冰镇一下会更加滴美味哦!

17.草莓和奇异果酱味道有点酸甜,孩子钟情于巧克力米滴。

18.你可以选放自己所喜欢的果酱哦!


TAGS:烘焙 冰品 其他菜系 细糖
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