主料:
西柚，
500g
辅料:
冰糖，
200g，
柠檬汁，
2勺，
柠檬片，
2片，
蜂蜜适量，
冰块适量蜂蜜西柚茶的做法步骤
1.将西柚皮削薄，白瓤比较苦，然后把白瓤和果肉分离，果肉去白皮，皮、瓤、果肉分开放置
2.将白瓤用盐水去除苦味后，和皮切丝待用
3.取锅，加入少量水，待其烧开
4.水开后，加入白瓤、皮和冰糖，熬稠
5.再加入果肉，果肉一定要把外层的白皮去干净，因为白皮很苦，加入煮上片刻，关火
6.待晾凉以后加入适量蜂蜜，装碗密封，碗一定要用开水烫过晾干
7.蜂蜜柠檬片和汁在杯底，加入做好的蜂蜜西柚，可以加冰水，也可以加白开水和冰块，这款酸酸甜甜，冰冰凉凉的蜂蜜柚子茶就做好了
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饮品 夏季食谱 其他菜系 西柚
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