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来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-13
主料:
薏米50克银耳10克山药20克玉竹15克莲子20克枸杞20克

辅料:
冰糖适量

薏莲山药玉竹银耳汤的做法步骤

1.用料:薏米50克,银耳10克,山药20克,玉竹15克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量。

2.银耳事先浸泡至涨发。

3.除枸杞外,其余食材也用清水冲洗后泡发。

4.将泡发后的银耳去掉根蒂。

5.再将枸杞外的食材放入电砂煲中,加入适量清水。

6.盖上盖子,启动自动档。

7.2-3小时后,揭盖。

8.放入枸杞,焖数分钟。

9.加入冰糖,搅拌至溶化。

10.盛出食用。

小窍门&温馨提示

食材比例可以根据自己喜好酌情调整。
食材事先泡发后更容易煮烂。
电砂煲可以用其他锅具代替。煮制时间需酌情调整。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 薏米
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