主料:
薏米,
50克,
银耳,
10克,
山药,
20克,
玉竹,
15克,
莲子,
20克,
枸杞,
20克
辅料:
冰糖适量薏莲山药玉竹银耳汤的做法步骤
1.用料:薏米50克,银耳10克,山药20克,玉竹15克,莲子20克,枸杞20克,冰糖适量。
2.银耳事先浸泡至涨发。
3.除枸杞外,其余食材也用清水冲洗后泡发。
4.将泡发后的银耳去掉根蒂。
5.再将枸杞外的食材放入电砂煲中,加入适量清水。
6.盖上盖子,启动自动档。
7.2-3小时后,揭盖。
8.放入枸杞,焖数分钟。
9.加入冰糖,搅拌至溶化。
10.盛出食用。
小窍门&温馨提示
食材比例可以根据自己喜好酌情调整。
食材事先泡发后更容易煮烂。
电砂煲可以用其他锅具代替。煮制时间需酌情调整。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 薏米
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