主料:
白面适量,
韭菜适量,
鸡蛋适量调料
盐适量,
鸡精适量,
五香粉适量,
生抽适量,
料酒适量,
老抽适量韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1.准备食材韭菜一把。
2.韭菜切碎备用。
3.碗里打入两个鸡蛋。
4.鸡蛋里加入盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,老抽,搅拌均匀。
5.搅拌均匀的鸡蛋,起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒成熟铲出。
6.炒熟鸡蛋倒入韭菜里。
7.加入花生油,少许的盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀备用。
8.白面一瓢。
9.白面加入清水揉成面团。
10.把面团分成小面团,擀成面皮。
11.把调好的韭菜鸡蛋馅放入面皮里。
12.包成一个个饺子形状的盒子。
13.起锅烧油,油微热下锅煎,用小火煎。
14.煎至两面金黄即可出锅哦!这样做的盒子,馅大味道特别香,非常好吃。
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面食 家常菜 白面
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