主料:
玉米面,
150g,
白面,
150g
辅料:
胡萝卜,
50g青菜叶,50g调料
盐,
2g青菜玉米面窝窝头的做法步骤

1.将150g玉米面放入盆中,倒入150g开水,边倒边搅拌。

2.充分搅拌均匀。

3.再放入150g白面。

4.再次搅拌均匀。

5.放入胡萝卜碎和青菜碎。放少许盐。

6.再次搅拌均匀。

7.团成大小均匀的圆球。

8.再捏成窝窝头的形状,放入蒸熟中。

9.大火烧开,蒸20分钟,再焖5分钟。

10.成品。

11.成品。
小窍门&温馨提示
1.玉米面要用开水烫,边倒边搅拌均匀。
2.玉米面不用发酵。
TAGS:
主食 家常菜 玉米面
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