主料:
小米适量,
花生适量,
红枣适量,
黑豆适量,
红豆适量,
白芸豆适量,
西米适量
辅料:
水适量杂豆粥的做法步骤
1.除小米外的所有
主料
,放小碗里洗净浸泡半小时。
2.小米淘洗干净。
3.所有材料倒入锅中,加足量水,大火煮开,转小火。
4.煮好的一锅粥~
小窍门&温馨提示
【1】黑豆最难熟,煮不熟会有豆腥味。
【2】水要加足,因为这些材料煮的的时间比较久,水加少了容易糊锅。
【3】锅里的鸡蛋是煮了明早吃的,习惯晚上熬粥煮个鸡蛋在锅里,第二天早上省时间。
【4】电磁炉煮的,大概煮了两个小时,如果有瓦罐的话1,时间应该会需要的少一些。
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粥 小米
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