主料:
五花肉，
300克，
八爪鱼，
300克
辅料:
芸豆，
200克
配料:
甜面酱，
1汤匙，
生抽，
1汤匙，
老抽，
半汤匙，
葱适量，
姜适量，
八角适量，
盐适量，
料酒适量五花肉酱烧八爪鱼的做法步骤
1.五花肉。
2.八爪鱼。
3.芸豆。
4.葱、姜、甜面酱。
5.五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。
6.锅里放油，下八角煸香后。
7.倒入五花肉。
8.再倒入葱、姜。
9.煸炒至肉色变白加料酒多点，加老抽、生抽、糖。
10.加水没过肉。
11.大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。
12.放入芸豆，如汤汁多，开大火，收干即可。
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