主料:
面条适量,
肉糜适量
辅料:
豆腐干适量,
胡萝卜适量,
青豆适量,
玉米适量,
姜适量碎米芽菜适量
配料:
甜面酱适量,
黄豆酱适量炸酱面的做法步骤
1.原材料准备好
2.肉糜里面放点姜末搅匀
3.胡萝卜豆腐干切成小块,挖出来适量的碎米芽菜
4.锅里放油,加入肉末小火炒碎
5.加入碎米芽菜翻炒
6.加入胡萝卜块和豆腐干块,半碗水稍微煮一下
7.加入玉米和青豆微煮
8.加入甜面酱和黄豆酱炒匀,稍微收一下汁(各个牌子的甜面酱和黄豆酱的甜咸程度不一样。。所以这里按照自己的口味调一下)
9.把肉酱捞出来
10.沸水下面条煮熟,然后捞出来过一下冷水淋上肉酱就好了
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