主料:
猪肉泥，
160g，
油豆腐，
12个，
糯米，
90g
辅料:
料酒，
1勺，
鸡粉，
少许，
生抽，
3勺，
盐，
少许，
葱，
1棵，
白胡椒粉，
少许，
色拉油，
少许油豆腐酿的做法步骤
1.买的现成的猪肉糜放大碗中，加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉
2.加入葱花和1勺生抽，搅拌均匀
3.糯米需要提前浸泡2小时，加入浸泡过的糯米
4.搅拌均匀
5.准备的油豆腐
6.油豆腐用剪刀剪一个口子，掏空里面的豆腐
7.用筷子把馅料塞入油豆腐里
8.放在蒸架上
9.放入电饭煲里
10.蒸30分钟
11.时间到
12.小锅里把油和生抽加热
13.淋在蒸好的豆腐酿上
14.上桌
小窍门&温馨提示
糯米必须提前浸泡，蒸出来才软糯
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉泥
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