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粉皮排骨的做法,粉皮排骨怎么做,粉皮排骨汤的做法,粉皮排骨的做法大全,粉皮排骨汤,粉皮排骨怎样做好吃视频一下

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-13
主料:
排骨适量粉皮适量木耳适量香菇适量

辅料:
适量大蒜适量红辣椒适量适量花椒适量八角适量适量老抽适量鸡精适量花生油适量

粉皮排骨的做法步骤

1.各种材料备用。

2.排骨放到热水里焯去血沫。

3.排骨焯好洗净备用。

4.锅里放油,放葱,姜,大蒜,红辣椒爆香。

5.放入排骨。

6.加老抽炒匀。

7.加水,花椒和八角。

8.烧开后改小火炖约40分钟,加入黑木耳,土豆,香菇炖约15分钟。

9.把洗净的粉皮放入。

10.炖到粉皮透亮,柔软即可放盐和鸡精调味。

11.好吃的排骨粉皮。。。。

小窍门&温馨提示

粉皮可以提前泡软,如果不泡软放进锅里一定要水够多,粉皮能浸入到汤水里。才能保证粉皮不结块。


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