主料:
排骨适量,
粉皮适量,
木耳适量,
香菇适量
辅料:
葱适量,
大蒜适量,
红辣椒适量,
姜适量,
花椒适量,
八角适量,
盐适量,
老抽适量,
鸡精适量,
花生油适量粉皮排骨的做法步骤
1.各种材料备用。
2.排骨放到热水里焯去血沫。
3.排骨焯好洗净备用。
4.锅里放油,放葱,姜,大蒜,红辣椒爆香。
5.放入排骨。
6.加老抽炒匀。
7.加水,花椒和八角。
8.烧开后改小火炖约40分钟,加入黑木耳,土豆,香菇炖约15分钟。
9.把洗净的粉皮放入。
10.炖到粉皮透亮,柔软即可放盐和鸡精调味。
11.好吃的排骨粉皮。。。。
小窍门&温馨提示
粉皮可以提前泡软,如果不泡软放进锅里一定要水够多,粉皮能浸入到汤水里。才能保证粉皮不结块。
TAGS:
热菜 中式宴请 常见菜式 老人 宴客菜 午餐 排骨
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 奶酪司康的做法,奶酪司康怎么做,奶酪司康的做法,奶酪司康热量,奶酪司康保质期,奶酪司康是什么
下一篇: 肉片炖粉皮的做法,肉片炖粉皮怎么做,肉片炖粉皮儿,粉皮炖肉图片,肉末炖粉皮,肉皮炖粉条
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7