主料:
猪肉适量，
凉粉适量
辅料:
黄瓜适量，
尖椒适量
配料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
酱油适量，
糖适量，
料酒适量，
盐适量肉丝炒凉粉的做法步骤
1.凉粉切小块。
2.黄瓜 尖椒切丝。
3.猪肉切丝上浆。
4.葱姜蒜切末。
5.锅中放油爆香葱姜蒜末，下入肉丝煸炒。
6.加入酱油 糖 料酒继续煸炒。
7.倒入 凉粉块轻轻翻炒，加入盐 翻炒至凉粉块边缘变的有些透明。
8.放入黄瓜丝 尖椒丝加入 鸡精翻炒片刻即可。
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热菜 家常菜 老人 午餐 猪肉
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