主料:
乌冬面，
1小包，
鱼丸，
6个鱼脯（或油豆腐），6个肉沫，
少许
辅料:
咖喱粉，
少许干海苔，1张咖喱乌冬面的做法步骤
1.超市买来的小鱼丸或小粒粒肠，自己想吃什么丸子都随您。肉沫放入酱油腌制十分钟后，加入干淀粉与少许水拌匀。
2.小奶锅加入水放入鱼丸与鱼脯。
3.倒入咖喱粉和酱油，慢慢地煮开。
4.看，鱼脯都一个一个胀大了，加入盐少许，沸腾后加入腌制好的肉沫煮熟。
5.干淀粉加水拌好，倒入第四步的汤汁中。
6.另一起锅烧开水后，下入乌冬面煮熟，捞出放入面碗中，这一步也可以同时与煮面汤同时进行。
7.把汤汁倒入面中，把食料放入面上，干海苔切成丝放入面上。
小窍门&温馨提示
食材选择上可以多元化，青菜，肉片，海鲜都可以，没有硬性规定。
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