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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-01-13
主料:
乌冬面200克韭菜35克鸡蛋2只

辅料:
料酒适量生抽适量适量味精适量

韭菜鸡蛋炒乌冬面的做法步骤

1.食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。

5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

6.接着,合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀,即可。


TAGS:主食 面条 家常菜 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 乌冬面
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