主料:
黑豆浆适量红薯淀粉适量,
鸡蛋适量
辅料:
米糠油适量黑豆浆粉皮的做法步骤
1.黑豆浆和淀粉。
2.豆浆和淀粉搅匀,打入一个鸡蛋,加入少许植物油。
3.全部搅散,没有淀粉颗粒。
4.电饼铛开小火,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎。
5.糊好的粉皮放在案板上晾凉。
6.切成条状即可下一步烧煮。
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主食 其他菜系 红薯淀粉
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