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糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调

来源:好招商食品网 美食制作 hb俗人  |  2023-01-13
主料:
里脊肉一块白芝麻适量面粉适量淀粉适量生抽适量料酒适量

辅料:
番茄沙司3勺白糖3勺2勺清水3勺植物油适量

糖醋里脊的做法步骤

1.里脊肉切长条。

2.加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀,腌制一会儿。

3.一半面粉,一半淀粉。

4.加入适量清水调匀。

5.放入猪肉挂糊。

6.锅中放入适量植物油,油七成热放入挂好面糊的里脊肉,炸至金黄。

7.捞出,再复炸一次,勺子碰到肉条,咯嘣脆,捞出。

8.捞出控油待用。

9.锅中油全部倒出,放入三勺番茄沙司。

10.加入三勺白糖。

11.加入两勺醋。

12.三勺清水。

13.大火烧开至冒泡泡,汤汁粘稠,关火。

14.放入炸好的里脊肉。

15.翻炒均匀。

16.撒上适量熟芝麻。

17.成品图,趁热吃,外酥里嫩。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 里脊肉
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