原味面糊材料
低筋面粉,
100克,
泡打粉,
2克,
糖粉,
45克,
全蛋液,
24克,
黄油,
50克,
奶粉,
10克抹茶面糊
低筋面粉,
95克,
抹茶粉,
5克,
泡打粉,
2克,
糖粉,
45克,
全蛋液,
22克,
黄油,
50克一口松饼的做法步骤
1.黄油软化,加入糖粉后用手动打蛋器打到均匀。
2.分2次加入全蛋液拌匀。
3.加入过筛的粉类拌匀。
4.揉成团后包保鲜膜冷藏30分钟。抹茶面团同做法。
5.将冷藏好的面团分割成10克/个的小球,撮圆。
6.东菱三明治早餐机更换华福饼烤盘,预热3分钟。
7.将面团放在上面,每次放4个。
8.盖上盖子加热3-4分钟即可,根据上色情况而定。
9.表面金黄色即可。也可以把两种颜色的面团混合,做成双色的华福饼。
10.脱模放凉即可。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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