主料:
面条，
300g，
烧鸡适量，
花生米适量
辅料:
黄瓜，
1根，
芝麻酱，
2匙，
醋，
1头，
小米椒，
3个，
葱适量调料
生抽，
1匙，
老抽，
半匙，
醋，
1匙，
盐，
半匙，
花椒面，
半小匙，
凉白开水，
1小碗鸡丝拌面的做法步骤
1.食材。
2.芝麻酱2匙放碗里。
3.倒入1匙生抽。
4.1匙米醋。
5.半小匙花椒面。
6.1头蒜打成蒜蓉。
7.把蒜倒碗里，再倒入1小碗凉白开水。
8.用筷子搅拌均匀。
9.烧鸡把鸡腿和鸡胸肉撕成丝。
10.撕好的鸡丝。
11.黄瓜切丝。
12.花生米放锅中炒熟。
13.把炒熟后的花生米放蒜臼中捣碎。
14.做好的花生碎。
15.锅中倒水，水开后下面条，煮5分钟捞出。
16.盘中摆上鸡丝、黄瓜条、面条。
17.把调好的芝麻酱放上面。
18.小米椒和葱切碎。
19.把碎花生放面条上。
20.撒上葱、小米椒和盐。
21.用烧开的油浇到上面，听到“嗞啦”一声，把面拌匀就可以开吃了。
22.酱香浓郁，蒜香扑鼻，吃到嘴里回味无穷。
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