主料:
雁门清高石磨玉米面,1包
辅料:
生菜适量,
火腿适量,
鸡蛋适量调料
盐适量,
醋适量,
生抽适量,
香油适量,
香菇酱适量凉拌面的做法步骤
1.准备食材,石磨玉米面。
2.生菜洗净,火腿切片,鸡蛋打碎放置碗里备用。
3.锅里放入适量的水,烧开之后下玉米面。
4.加入鸡蛋,大概煮8分钟左右,加入生菜和火腿,再煮2分钟即可。
5.加入适量的盐及生抽、醋、香油搅拌即可开吃。
小窍门&温馨提示
温馨提示:这里要提醒的是玉米面条是不易煮熟的,要煮的时间稍长一些,面快好时下生菜,加点盐调味,生菜熟后关火!就是这么简单粗暴,吃一口满满的都是幸福!周末在家偶尔做一次还是满不错的哦!
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面条 家常菜 夏季食谱 生菜
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